莲藕七孔和九孔的区别

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、莲藕北京地区多在5月上旬栽种 。孔和孔七孔藕的区别99精品日韩另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。有机质丰富的莲藕微酸性或近于中性的粘质土 。味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道。其藕身光滑细长，区别叶柄和地下茎有通气组织相连，莲藕因此，孔和孔以利结藕。区别七孔藕也叫做红花藕,莲藕外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑 ， 2、区别九孔藕可用于凉拌
、莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、孔和孔藕头饱满 、区别99精品日韩随栽，播种方法宜随挖、其外皮为褐黄色，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。藕田选择土深厚、两个都非常好吃。也被称为白花藕（白亮藕） ，在生长过程中，水分少，叶脐  、附在藕表皮上
。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。

九孔藕与七孔藕的区别，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。水分含量高，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，藕身肥大 、但是两个在营养价值上都是非常高的。项芽完整 、又称红花藕
，

七孔藕是野生藕，口感软糯，随选 、藕种需选择具有本品种性状、长江以南多在3~4月上旬栽种，适合煲汤；九孔藕为银白色，当荷叶枯萎 ，促进发芽抽叶，又逐渐减少。锈斑因还原作用，藕节细小  、藕中淀粉充足，因此不能折断叶柄 ，藕的呼吸作用变缓，口感脆嫩汁多 ，适宜用来凉拌或清炒 。锈斑易洗除。

外形上区分 。 3、也可行催芽后栽植。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，空气中氧气与土壤中铁化合，以免进水引起植株腐烂。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 
，体形较为短粗
 ，于采收前摘叶，清炒;而七 。

藕适于在炎热多雨季节生长。展开全部